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1h 35min
Facile
Budget moyen
Recette festive et savoureuse !
Ingrédients
6 personnes
- 1 c. à c. de jus de citron
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 c. à c. de sauce soja
- 1 c. à c. de gingembre
- 20 cl de miel
- 150 g de beurre
- 1 chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer la marinade, mélanger le gingembre, le miel, le citron,et le soja.
- 2
Préchauffer le four à 170°C.
- 3Mettre la dinde dans un plat à four, et badigeonner la dinde de la marinade.
Disposer des parcelles de beurre sur la dinde et mettre au four. - 4Au bout de 15 min ajouter un verre d'eau et arroser la dinde régulièrement.
Cuire encore 45 min.
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