1h 35min
Facile
Budget moyen
Recette festive et savoureuse !
Ingrédients
6 personnes
1 c. à c. de jus de citron Sel ou sel fin Poivre 1 c. à c. de sauce soja 1 c. à c. de gingembre 20 cl de miel 150 g de beurre 1 chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer la marinade, mélanger le gingembre, le miel, le citron,et le soja.
- 2
Préchauffer le four à 170°C.
- 3Mettre la dinde dans un plat à four, et badigeonner la dinde de la marinade.
Disposer des parcelles de beurre sur la dinde et mettre au four. - 4Au bout de 15 min ajouter un verre d'eau et arroser la dinde régulièrement.
Cuire encore 45 min.