35min
Facile
Budget moyen
Très bon mariage de chapon et de crustacés.
Ingrédients (4 personnes)
3 c à s de crème fraîche 1 citron- 200g d'écrevisses décortiqués et surgelées
2 suprêmes de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Saisir les suprêmes de chapon dans une poêle bien chaude.
- 2
Ajouter les écrevisses et les faire revenir avec le chapon.
- 3
En fin de cuisson mettre la crème et le jus d'un citron.
Assaisonner.