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55min
Facile
Bon marché
Recette exotique.
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 10 cl de bouillon de volaille
- 1 oignon
- 1 ananas
- 4 cuisses de chapon de Bresse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Saisir les cuisses de chapon dans une cocotte.
Les débarrasser. - 2
Faire revenir l'ananas et l'oignon couper en morceaux dans la cocotte.
- 3
Y remettre le chapon et le bouillon de volaille.
Laisser cuire environ 40 min à couvert.
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