Recette Chapon de Bresse basse température - 750g.com

Name: Chapon de Bresse basse température
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 suprêmes de chapon de bresse; Poivre; Sel ou sel fin

Découvrez la recette de Chapon de Bresse basse température à faire en 10 minutes. Colorer et assaisonner les suprêmes de chapon. Les disposer dans un plats à four et les couvrir dans papier aluminium. Les cuire à 60° pendant environ 2 heures.

Ingrédients

Préparation

Conseils