Chapon marinés à la bière kriek

Mettre le chapon dans un plat avec la bière et le laisser mariné 12 à 24 heures.

Quand il est mariné, le mettre dans un plats à four avec du sel, du poivre, et du beurre.

Ajouter de la bière dans le plats en même tant que le chapon (pour faire la sauce).

Enfourner pendant 40 min à 170°, en arrosant régulièrement la viande.