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Chapon rôti à l'orange
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Chapon rôti à l'orange
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Chapon rôti à l'orange
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Par Elodie

Ingrédients

6 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Orange2 oranges
  • Chapon1 chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Colorer le chapon sur toutes ses faces.

  2. 2

    Couper les oranges en 4.
    En garder une demi pour badigeonner de jus le chapon et mettre les autres quartiers dans le chapon.

  3. 3

    Mettre de l'huile, du sel et du poivre et enfourner le tout à 170° pendant 40 min.

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