Je commente cette recette
20min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 25 cl de crème liquide
- ½ botte d'estragon
- 4 chapons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le chapon en lamelles.
Puis les assaisonner et les colorer dans une poêle. - 2
Ajouter la crème et l'estragon quand le chapon est cuit et laisser épaissir la crème.
Commentaires