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Vous regardez : Charlotte à l'ananas litchi et biscuits de Reims
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15min
Très facile
Bon marché
Par Jeanne la malice du blog La cuisine de la petite Jeanne
Un dessert rafraîchissant et convivial facile et rapide à réaliser !
Ingrédients (4 personnes)
- 2 cuillères à soupe de liqueur de litchi (SOHO)
- 1 petite boîte d'ananas au sirop en morceaux
-
70 g de sucre glace
-
300 g de fromage blanc non allégé (selon la taille du moule)
-
1 paquet de biscuits de Reims (250g)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Tapissez le moule de film alimentaire pour faciliter le démoulage.
- 2
Égouttez les ananas tout en réservant le sirop.
- 3
Mélangez dans un saladier le fromage blanc, le sucre glace, la liqueur de litchi jusqu'à que le mélange soit lisse.
- 4
Ajoutez les ananas en morceaux puis mélangez à nouveau.
- 5
Trempez rapidement les biscuits dans le sirop et tapissez-en les parois du moule.
- 6
Ajoutez soigneusement la préparation ananas.
- 7
Enfin recouvrir de biscuits et réservez au réfrigérateur 12 heures.
Puis décorez selon votre préférence.
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