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Vous regardez : Charlotte aux poires
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
820 kcal
/ personnes
Un classique où l'arôme de poire se conjugue délicieusement avec celui de vanille.
Ingrédients
4 personnes
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1 boite de poires en boite ou 4 poire fraiches
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500 g de fromage blanc
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1 paquet de boudoirs
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1 citron
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100 g de sucre
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé
Matériel
-
Moule à charlotte
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans le moule à charlotte, mettre sur les parois les boudoirs trempés dans le jus de citron ou le jus des poires.Laisser le moins d'interstices possible entre les boudoirs.
- 2
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la vanille.
Mettre une cuillère à soupe de fromage blanc, une couche de poires, puis une couche de fromge blanc puis une couche de biscuits. - 3
Remettre une couche de fromage blanc puis une couche de poires et enfin refermer le tour avec une couche de biscuits.
Conseils
Conseils de Chef Christophe:
Je trempe mes biscuits dans un sirop de sucre, aditionné de liqueur de poires.
Nutrition
820kcal41% AR*
24.2 gprotéines49% AR*
136.2 gsucres53% AR*
16.3 gmatières grasses24% AR*
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