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13min
Moyen
Assez cher
Cuisson mi-cuit
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- Beurre
- Gingembre en poudre
- 4 steaks de thon rouge
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonnez les steaks de gingembre, sel et poivre.
- 2
Dans une poêle, légèrement beurrée, faites-les revenir quelques minutes de chaque côté.
L'intérieur doit être cru et l'extérieur cuit.
Conseils
Info consommation
Evitez de consommer du thon rouge, c'est une espèce menacée !
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