Chaud froid de thon
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Cuisson mi-cuit

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • BeurreBeurre
  • Gingembre (en poudre)Gingembre en poudre
  • Steak de thon4 steaks de thon rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonnez les steaks de gingembre, sel et poivre.

  2. 2

    Dans une poêle, légèrement beurrée, faites-les revenir quelques minutes de chaque côté.
    L'intérieur doit être cru et l'extérieur cuit.

Conseils

Info consommation
Evitez de consommer du thon rouge, c'est une espèce menacée !
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