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40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un gratin de poisson aux légumes d'été !
Ingrédients
4 personnes
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
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4 fines tranches de fromage râpé
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2 tomates
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Thon au naturel
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1 oignon
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2 aubergines
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Saler les demi aubergines avant de mettre à griller au four, pendant pré-cuisson- Disposer le thon ou le poisson sur les aubergines.- Rissoler à la poêle l'oignon en lamelles et la tomate en tranches, saler puis déposer sur les aubergines et le poisson.- Ensuite finir avec less tranche de fromage et un filet d'huile- Griller ou gratiner 10 minutes avec un filet d'huile au choix.
Conseils
La tomate peut être remplacée par du poivron
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