Vous adorez les cheese naans de votre restaurant indien mais avez peur de ne pas réussir à les reproduire à la maison ? Essayez notre variante ultra facile et rapide à faire. En seulement 2 ingrédients, vous obtenez des cheese naans fondants et très moelleux à servir avec vos curry et autres plats en sauce.
Ingrédients
- 4 kiri
-
1 pâte à pizza
-
30 g de beurre
Matériel
-
Poêle
Préparation
- 1
Dérouler la pâte à pizza du commerce.
La découper en 4 parts égales.
Déposer un fromage type kiri sur chaque part.
- 2
Replier les angles de chaque part vers le centre, de façon à recouvrir le fromage.
Rouler pour former une boule de pâte. Réitérer l'opération pour les 3 autres quarts.
Etaler chaque pâton.
Faire cuire dans une poêle chaude non huilée pendant 4 minutes en retournant à mi-cuisson.
- 3
Faire fondre le beurre.
Badigeonner chaque cheese naan de beurre fondu.
Servir aussitôt.
Conseils
Vous pouvez ajouter de l'ail râpé ou du persil ciselé dans le beurre fondu avant de le badigeonner sur les cheese naans. Ainsi vous obtiendrez des pains farcis au fromage très parfumés.
