Cheesecake léger au Philadelphia Milka

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Mélangez le fromage blanc avec le philadelphia milka.

Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant au fouet entre chaque.

Ajoutez la maïzena tamisée (vous pouvez rajouter de l'édulcorant ou du sucre si vous le désirez).

Recouvrez de papier sulfurisé un plateau allant au four, prenez des cercles à mousse et chemisez-les également de papier sulfurisé.

Déposez-les sur votre plateau et versez-y le mélange chocolaté (en laissant un peu de bord) .Vous pouvez également prendre des moules en silicone.

Enfournez pendant 45 minutes (du fait, qu'il n'y ait pas de base sablée, le mélange va un peu déborder au début de la cuisson mais le cheesecake ne perdra en rien de son volume et va durcir rapidement).

Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur toute une nuit (pour ma part, je les ai laissé avec les cercles).

Retirez délicatement les cercles à mousse et le papier sulfurisé. Et voilà, vos cheesecakes sont prêts à être dégustés (pourquoi pas avec un peu de crème anglaise?!) Vous pouvez aussi les décorer à votre guise !