55min
Moyen
Budget moyen
Un onctueux cheesecake qui va ravir vos repas d'été!
Ingrédients
4 personnes
25 g de sucre Confiture de myrtilles 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 150 g de philadelphia 25 g de beurre 70 g de spéculoos
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez votre four à 180°c.
Mixez très finement les biscuits.
Mélangez avec le beurre fondu et tassez le tout au fond d'un moule.
Battez le Philadelphia, la crème fraîche, les oeufs et le sucre.
Au bout de 30 min, sortir le plat du four et le napper de confiture de myrtilles.
Remettre à cuire 10 min. - 2
Puis laissez reposer 4h au frigo.