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Vous regardez : Chili express haricots et riz blanc
Video 1 sur 16
1h 15min
Facile
Bon marché
Par Karine942 du blog Le Scrap de Crearine
Ce n'est pas parce qu'on a peu de temps pour cuisiner ou pas trop envie de faire un plat compliqué, qu'il ne faut pas se faire plaisir! Alors voici la recette d'un chili con carne simple et rapide à faire!
Ingrédients
4 personnes
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1 boite d'haricots rouges
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Huile d'olive
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Crème fraîche
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Riz blanc
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Herbes de Provence
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Coriandre
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Piment
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400 g de viande hachée
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Tomate
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1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
- Commencez par peler et couper l'oignon.
- Faite le revenir dans un peu d'huile d'olive dans votre casserole.
- Ajoutez la viande hachée
- Laissez cuire 8 min environ à feu moyen.
- Commencez par peler et couper l'oignon.
- 2
- Pendant ce temps, faites cuire du riz dans une autre casserole. Quantité: un verre (moyen) pour 2 personnes!
- Coupez vos tomates en morceaux, et ajoutez les dans la casserole, ajoutez aussi les herbes, le piment...
Ou mettez vos tomates en boite, avec le jus.
- Égouttez vos haricots et ajoutez les aussi.
- Laissez cuire 20 min environ à feu moyen.
- Pendant ce temps, faites cuire du riz dans une autre casserole. Quantité: un verre (moyen) pour 2 personnes!
- 3
Lorsque c'est fini, ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraîche, ainsi que le riz cuit, mélangez le tout... et servez!
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