Chili con carne de grand-mère

Emincer finement l'oignon et couper les poivrons en lanières (ou utiliser un mélange surgelé).

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire dorer l'oignon.

Ajouter les poivrons et faire cuire quelques minutes, puis ajouter la viande et faire dorer.

Couper "en gros" les tomates pelées et les ajouter à la viande avec le jus.

Egoutter les haricots rouges et les mettre dans la sauteuse.

Saupoudrer la moitié du sachet (ou plus si vous aimez bien relevé), bien mélanger et cuire 10 minutes à feu vif, puis poursuivre la cuisson à feu moyen en remuant de temps en temps.

Servir avec du riz blanc.