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Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Mixture a base de fromage blanc que l'on mange avec des pommes de terre. recette vosgienne.
Très bon en hiver comme aux fortes saison.
Ingrédients
4 personnes
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¼ botte de ciboulette
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4 pommes de terre (grosses)
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Poivre
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Sel ou sel fin
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50 g de crème fraîche
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1 échalote
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50 g de fromage blanc
Préparation
Préparation :
Attente :
- Mélanger fromage blanc avec la crème.Mettre la ciboulette, sel et poivre,echalote.Mélangez le tout.Faites cuire des pommes de terre au four enveloppées d'aluminium.Ensuite ,coupez les en deux et mettez le chique.
Conseils
Faites le chique la veille dans un saladier recouvert d'un un fil etirable.il sera plus savoureux.
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