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Chocamande
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Vidéo suggérée Moelleux au chocolat et aux amandes Video 1 sur 15
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Par Delice.patisse

Un goûter au chocolat et à la poudre d'amandes très gourmand et sans gluten. 

Ingrédients

15 pièces
  • Poudre d'amandes200 g de poudre d'amandes ou poudre de noisettes
  • Beurre60 g de beurre fondu
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat noir60 g de chocolat noir concassé

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un récipient, mélanger les œufs et le sucre.

    Incorporer le beurre fondu, la poudre d'amandes et le chocolat concassé.

  2. 2

    A l'aide d'une cuillère, verser la pâte dans des petits moules à muffins.

    Enfourner pour 15 minutes de cuisson environ, selon votre four. 

    Démouler sur une grille pour laisser s'échapper l'humidité.

750g

Conseils

Vous pouvez les garder plusieurs jours dans une boîte hermétique. 

Servez-les avec ce frappuccino de Starbucks maison, le mariage est divin. 

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