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15min
Facile
Bon marché
Nos jours la réalisation de pièces de chocolat fait maison est devenue un jeu d'enfant car on trouve sur le marché diffèrent moules en silicone de toutes les formes et toutes tailles qui rend cette tâche facile. Moi j'ai utilisé des moules de forme de DAHLIA en silicone.
Ingrédients
6 personnes
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50 g de noix concassées
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100 g de chocolat noir
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Abricot sec
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30 cl de crème fraîche liquide
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200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Bouillir la crème et l'ajouter au chocolat. Laisser le tout fondre et mélanger pour amalgamer et mettre au frais toute une nuit.
- 2
J'ai ajouté des abricots secs couper en morceaux et des noix grossièrement hachées. Garnir les moules de ganache et recouvrir d'une couche de chocolat pour fermer les coques. Remettre au frais 30 mn.
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