Chocolat Chaud Epicé
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Chocolat Chaud Epicé
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Par Géraldine

Parfait en cette saison pour se réchauffer!

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Cannelle1 bâton de cannelle
  • Anis étoilé ou Badiane2 anis étoilé ou Badiane
  • Lait40 cl de lait
  • Crème20 cl de crème

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casseroleé porter à ébullition le lait, la crème, la badiane et la cannelle.

  2. 2
    Réduire à feu doux et ajouter le chocolat.
    Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
  3. 3

    Laisser infuser quelques minutes puis retirer la badiane et la cannelle.

  4. 4

    Déguster bien chaud.

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