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Chocolat chaud onctueux au cacao amer
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Chocolat chaud onctueux au cacao amer
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Par La cuillère aux mille délices

Onctueux, bien chocolaté et ultra réconfortant...

Ingrédients

2 personnes
  • Sucre20 g de sucre
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Lait40 cl de lait
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Chocolat noir60 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, verser le lait, la crème ainsi que le sucre. Porter à ébullition. Hors du feu ajouter le chocolat noir et le cacao en poudre puis fouetter vivement jusqu'à ce que la préparation soit homogène. 

  2. 2

    Verser de suite dans des tasses ou des bols... 

Conseils

A déguster au petit déjeuner, au goûter ou le soir devant la télé...  Ajoutez sur le dessus de la crème chantilly pour en faire un chocolat viennois ...

Nutrition

381kcal20% AR*
13.3 gprotéines27% AR*
40 gsucres16% AR*
22.4 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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