Chocolat

Faire fondre le chocolat, beurre et l'eau dans une casserole.

Mélanger la farine, sucre, cacao, levure et bicarbonate dans un saladier, puis casser les oeufs un par un et ajouter le lait.

Y ajouter le mélange de chocolat fondu et bien mélanger.

Verser dans un moule et mettre dans le four chaud a 140° C pendant 1h15 en chaleur tournante.

Laisser refroidir le gâteau, puis le couper en 2 disques.

Garnir le gâteau de la crème pâtissière , puis soupoudrez le gâteau de cacao.