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20min
Moyen
Budget moyen
Des petits gourmandises pour l'été.
Ingrédients (10 personnes)
- 30g de beurre demi-sel
- Moules à chocolats
- 10 cl de crème
- 125g de framboises
- 100g de chocolat blanc
- 200g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes.
Laisser tiédir un peu. - 2A l'aide d'un pinceau, faire une couche de 1 mm minimum de chocolat à l'intérieur des trous des moules.
Réserver au congélateur 10 min. - 3Pendant ce temps, mixer les framboises.
Les passer pour enlever les grains. - 4
Faire fondre le chocolat blanc avec la crème.
Ajouter le jus de framboises. - 5Remplir les trous des moules de ce mélange en laissant un espace pour fermer les chocolats.
Réserver au congélateur 10 min. - 6Fermer les trous des moules avec le restant du chocolat noir fondu.
Réserver au frigo 60 min.
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