Je commente cette recette
Vidéo suggérée Moelleux au chocolat au Cookeo
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Budget moyen
Par ALIMONIA du blog Dans la cuisine d'Alimonia ...
Entre le dessert et gâteau gourmand, fondant en bouche, doux comme du velours, un petit bout ne vous suffira pas..
Ingrédients
6 personnes
-
70 g de farine de blé blanche (T55)
-
Sucre glace
-
3 oeufs
-
150 g de sucre
-
200 g de chocolat noir pâtissier
-
125 g de beurre
-
100 g de crème de marrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four a 180ºC. Graisser un moule carré de 20cm de diamètre.
- 2
Casser le chocolat et le fondre au bain-marie avec la mantequilla. Mettre dans un grand saladier.
- 3
Ajouter le sucre et bien mélanger.
- 4
Incorporer les oeufs un à un en fouettant bien entre chacun.
- 5
Tamiser la farine et ajouter a la pate.
Terminer en incorporant la crème de marrons. - 6
Verser dans le moule. Enfourner 20/25mn. Surveiller la cuisson avec une aiguille, Si elle ressort tachée, continuer la cuisson quelques minutes de plus.
- 7
Laisser refroidir dans le moule. Démouler et décorer.
Commentaires
