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45min
Très facile
Bon marché
Chou rouge cuit avec des pommes, des lardons et du vin.
Ingrédients
6 personnes
- Chou rouge
- 3 pommes
- 250 g de lardons
- 1 oignon
- 1 verre de vin blanc
Matériel
- Cocotte-minute
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper en fines lamelles le chou rouge.
- 2
Dans un autocuiseur faire revenir les lardons et l'oignon puis ajouter le chou et un verre de vin blanc.
- 3
Faire cuire 15 minutes quand la soupape est rabaissée.
- 4Ajouter les pommes coupées en morceaux et refaire cuire 5 minutes.
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