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35min
Très facile
Bon marché
Une choucroute originale et super gourmande.
Ingrédients
6 personnes
- 500 g de saucissons Saveur’Délice ISLA DELICE
- 1 paquet de saucisses Déliss'ISLA DELICE
- 12 pommes de terre (petites)
- 300 g de choucroutes crue
- 150 g de lardon de poulet ISLA DELICE
- 1 oignon
- 20 cl d'eau
- 1 cuillère d'huile neutre
- Graine de coriandre
- Baie de genièvre
Matériel
- Epluche-légumes
- Sauteuse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et couper l’oignon en fines lamelles.
Eplucher les pommes de terre. Les cuire à l’eau 15 minutes.
Dans une sauteuse, faire revenir l’huile et l’oignon sans coloration.
Ajouter les lardons ISLA DELICE, les faire blanchir.
- 2
Ajouter la choucroute, mouiller avec de l'eau. Assaisonner de grains de coriandre et de baies de genièvre.
Couvrir, cuire à feu doux 15 minutes.
Quand les pommes de terre sont cuites, les ajouter à la choucroute, ajouter les Déliss' ISLA DELICE dessus et couvrir.
Laisser cuire 10 minutes.
Couper le Saveur'Délice goût veau ISLA DELICE en rondelles.
Le répartir sur la choucroute.
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