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Choux rave poêlé
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Choux rave poêlé
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Choux rave poêléChoux rave poêlé@ Selfin
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Choux rave poêlé
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Avatar de Daniel Richard
Par Daniel Richard

La redécouverte d'un légume trop oublié.

Ingrédients

2 personnes
  • Chou-rave1 chou-rave
  • PersilPersil
  • HuileHuile

Matériel

  • SauteuseSauteuse

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher le choux rave.

  2. 2

    Le faire cuire à la vapeur 7 mn.

  3. 3

    Le couper en tranches.

  4. 4

    Le faire sauter à la poêle (une sauteuse) dans un peu d'huile.

  5. 5

    Servir avec du persil.

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