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15min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Voilà une combinaison de saveurs toute simple et délicieuse ! J'ai choisi la ciabatta mais vous pouvez utiliser du pain de campagne par exemple...
Ingrédients (4 personnes)
- 2 petites ciabattas
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rincez les poires, coupez-les en 2 dans la longueur et enlevez le centre. Coupez-les en fines tranches et arrosez-les avec le jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
- 2
Coupez les petites ciabattas dans l'épaisseur et passez-les 2 minutes sous le grill.
Beurrez-les, répartissez les tranches de poires et le bleu d'Auvergne coupé en lamelles.
- 3
Faites dorer les ciabattas garnies sous le grill pendant +/- 2 minutes.
Servez aussitôt avec un peu de poivre noir.
