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Citron confit
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4.8 / 5 (15 notes)
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Citron confit
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Citron confitCitron confit@ MorganUHg
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Citron confit
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B
Par Balou36

En accompagnement avec un toffu ou autre trés bon à manger même comme ça !

Ingrédients (3 personnes)

  • Bocaux hermétiques
  • Fleur de selFleur de sel
  • CitronCitrons bio

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Coupez au milieu votre citron, mais pas jusqu'en bas, il ne faut pas qu'il se détache. Coupez-le des deux côtés pour qu'il y ait 4 parts de citron qui se séparent.

  2. 2

    Remplissez l'intérieur de fleur de sel, puis mettez-les dans un bocal. Vous en mettez deux dans un petit bocal hermétique.

  3. 3

    Lorsqu'ils ramollissent, vous pouvez prendre un plus grand bocal pour en mettre +.

  4. 4

    Attendez 15 jours avant de les consommer.

Conseils

ne pas forcer pour les mettre dans le bocal

Commentaires
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