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Vidéo suggérée Clafoutis à la rhubarbe, cannelle et abricots sechés
Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Idéal pour un dessert très léger.
Ingrédients (6 personnes)
-
50g d'amande effilées
- 500g d'abricots non égoutter en boite
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Noix de beurre pour le moule
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20 cl de lait
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2 œuf
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1/2 sachet de levure
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100g de sucre en poudre
- 3 sachets de sucre vahinés
-
100g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C (th6) Dans un saladier mélanger la farine, levure, le sucre en poudre et le sucre vahiné.
- 2
Ajoutez les œufs entiers, mélangez vivement, puis incorporez le lait et les amandes.
- 3
Beurrez un moule a manqué déposez les abricots. Versez la préparation sur les abricots.
- 4
Faite cuire au four 35 minute. Le clafoutis doit être blondi à la surface et laissez refroidir
Conseils
Vous pouvez remplacé l'abricot par d'autre fruit de saison comme les framboises.
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