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Vous regardez : Clafoutis cerises-Grand Marnier
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1h
Facile
Bon marché
202 kcal
/ personnes
Un gâteau de saison au bon goût de cerises.
Ingrédients
6 personnes
-
2 c. à s. de grand marnier
-
30 cl de lait
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
100 g de farine tamisée
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un moule en silicone, mettre les cerises et saupoudrer de sucre.
- 2
Dans un saladier, battre les oeufs entiers, y rajouter le sucre, la farine et une pincée de sel. Bien mélanger le tout. Rajouter le Grand Marnier.
- 3
Ajouter à ce mélange 30 cl de lait en plusieurs fois, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et homogène.
- 4
Verser cette préparation dans le moule sur les cerises. Laisser reposer 30 min.
- 5
Mettre le clafoutis dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 min. Une fois le clafoutis sorti du four, le saupoudrer de sucre et laisser refroidir.
Conseils
Pour une pâte sans grumeaux, la passer au chinois ou la mixer au blender.
Nutrition
202kcal11% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
31.3 gsucres13% AR*
4.4 gmatières grasses7% AR*
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