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Clafoutis aux dattes
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Clafoutis aux dattes
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Clafoutis aux dattesClafoutis aux dattes@ 750g Imagination
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Clafoutis aux dattes
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Avatar de Laura
Par Laura

Un clafoutis étonnant.

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait1 l de lait
  • Sucre60g de sucre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Fleur d'oranger2 c à c de fleur d'oranger
  • Farine20g de farine
  • Oeuf4 œufs
  • Fécule de maïs20g de maïzena
  • 350g de dattes sèches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dénoyauter les dattes, les couper en 4 et les mettre dans un bol avec la fleur d'oranger.

  2. 2

    Mélanger ensemble mes oeufs et le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et la maïzena, bien mélanger. Faire tiédir le lait et l'incorporer au mélange.

  3. 3

    Beurrer un moule à manqué, ajouter la préparation et disposer des morceaux de dattes dans la pâte. Enfourner 45 minutes dans un four chauffé à 180°C.

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