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Vous regardez : Clafoutis aux poires et canelle
Video 1 sur 16
55min
Très facile
Bon marché
Par Pauline du blog Passion pour la cuisine
Un clafoutis aux poires et à la cannelle.
Ingrédients
6 personnes
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2 poires
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1 pincée de cannelle
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130 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 sachet de sucre vanillé
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100 g de farine
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40 cl de lait
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les poires et les couper en dés.
- 2
Les précuire au micro ondes 3 minutes puissance maxi. Les disposer ensuite dans un plat à gratin beurré.
- 3
Pendant que les poires cuisent au micro-ondes, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle dans un saladier.
- 4
Former un puis et y casser les oeufs 1 à 1. Ajouter le lait au fur et à mesure. Verser cette préparation sur les poires.
- 5
Enfourner 45 minutes à 165°C.
Conseils
Cuire un peu plus longtemps ou alors augmenter un peu la température du four (175°C).
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