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Vous regardez : Clafoutis de courgettes
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30min
Très facile
Bon marché
Par IngridLR
D'une simplicité enfantine, cette recette séduira les mamans pressées soucieuses de faire manger des légumes aux enfants !
Ingrédients (4 personnes)
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10 cl de lait
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Muscade râpée
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Un peu de beurre pour les moules
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200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes)
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60 g de comté râpé
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2 œufs
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1/2 sachet de levure
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50 g de maïzena
- 3 petits suisses natures à 0% (90 g)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Battre ensemble les petits-suisses et les oeufs. Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.
Verser le comté et les courgettes râpés, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.
Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés.
Cuire pendant 20 mn au four préchauffé à 180°C (th. 6). Servir chaud ou tiède.
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