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Clafoutis originaux de tomates au thon
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Clafoutis originaux de tomates au thon
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Clafoutis originaux de tomates au thonClafoutis originaux de tomates au thon@ Fkatia
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Clafoutis originaux de tomates au thon
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Par Fontaniol katia

Un clafoutis léger au bon goût de thon et tomates, que vous pouvez accompagner d'une salade.

Ingrédients (2 personnes)

  • ThymThym
  • LaurierLaurier
  • BasilicBasilic
  • PersilPersil haché
  • Oeuf1 œuf
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Lait50 ml de lait
  • Fécule de maïs1 c à c de maïzena
  • Tomate300g de tomates bien mûres
  • Oignon1 oignon
  • Ail1 gousse d'ail
  • 100g de thon en conserve au naturel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire blondir l'oignon émincé dans 1 poêle. Ajouter la gousse d'ail hachée, les tomates en quartiers et les aromates. Faire mijoter 10mn. Saler et poivrer.

  2. 2

    Battre l'œuf en omelette. Délayer la maïzena avec le lait froid et mélanger avec l'œuf battu.

  3. 3

    Ajouter le thon émietté et les tomates.

  4. 4

    Verser le mélange dans un plat a gratin ou moule et faire cuire 20 mn au four (th6).

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