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Très facile
Bon marché
455 kcal
/ personnes
Ce que nous avons apprécié dans ce clafoutis, c'est le subtil mariage des groseilles et de la pomme.
Ingrédients
4 personnes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pommes
- 75 g de groseilles
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide légère
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Disposez la moitié des pommes râpées et les groseilles au fond d'un plat beurré.
Mélangez la Maïzena, les sucres et les oeufs. Versez peu à peu le lait et la crème. Versez la pâte sur les fruits et cuire 10 minutes.
Mettez les reste des pommes râpées et poursuivez la cuisson 25 minutes.
Nutrition
455kcal23% AR*
6.5 gprotéines14% AR*
79.1 gsucres31% AR*
12.9 gmatières grasses19% AR*
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