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55min
Facile
Bon marché
Avec les dernières cerises de la saison, j''ai fait un clafoutis !
Ingrédients (4 personnes)
- 40 cl de lait
- 100g de farine
- 25g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de sucre
- 3 œœufs entiers
- 10 cl de crème liquide entière
- 500g de cerises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, versez les œoeufs, la crème, le sucre, le sucre vanillé, le lait et en dernier la farine. Remuez au fouet afin d''avoir une pâte sans grumeaux.
- 2
Versez les cerises dans un moule à manqué beurré ou dans un moule à manqué en silicone humidifié, puis la pâte par-dessus. Parsemez de 24g de beurre coupé en petits dés.
- 3
Cuisez au four préchauffé à 200°C pendant 40 mn.
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