Je commente cette recette
Vous regardez : Clafoutti aux cerises
Video 1 sur 16
1h
Facile
Budget moyen
515 kcal
/ personnes
Le plus long est de dénoyauter les cerises, mais si vos convives ne sont pas pointilleux, on peut s'en passer.
Ce plat est bon marché si on a des cerises 'à perdre'...
Ingrédients
4 personnes
-
¼ l de lait
-
100 g de sucre
-
150 g de farine
-
4 oeufs
-
1 kg de cerises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dénoyauter les cerises, les mettre dans un moule carré beurré.
- 2
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine puis le lait.
Verser sur les cerises. - 3
Cuire à 150 °C environ 30 minutes.
- 4
Servir tiède ou froid.
Conseils
Si la saison est passée, remplacer les cerises par des abricots ou des prunes coupées en deux, des morceaux de pêches ou autre...
Nutrition
515kcal26% AR*
16.9 gprotéines34% AR*
89.7 gsucres35% AR*
7.6 gmatières grasses11% AR*
Commentaires
