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50min
Très facile
Bon marché
Cake espagnol à l'orange très moelleux
Ingrédients
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150 ml de jus d'orange (2 oranges)
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1 sachet de levure
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Sucre
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Cannelle en poudre
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150 ml d'huile d'olive
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200g de sucre
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400g de farine
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250 ml de lait
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 175°C.
- 2
Huiler et fariner une plaque à four rectangulaire pour la pâtisserie à rebords un peu hauts.
Laver l'orange et râper les zestes.
Presser l'orange.
Mixer tous les ingrédients. - 3
Verser sur la plaque.
Saupoudrer de cannelle en poudre et de sucre cristallisé. - 4
Cuire au four à 175°C pendant 35 minutes environ, selon votre four.
Laisser refroidir dans le four.
Conseils
Si vous n'avez pas de plaque à pâtisserie adaptée, utilisez un plat à gratin, un moule à manqué ou éventuellement deux petits moules à cake.
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