Cocktail Paloma (Tequila et pamplemousse)
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Cocktail Paloma (Tequila et pamplemousse)
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Cocktail Paloma (Tequila et pamplemousse)Cocktail Paloma (Tequila et pamplemousse)@ Yoann Gloaguen
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Le Paloma (colombe en espagnol) est un cocktail emblématique au Mexique. On le prépare avec de la Tequila, du jus de pamplemousse, du jus de citron vert et un tonic. A tester absolument car le mariage pamplemousse et Tequila fonctionne parfaitement bien.

 

Ingrédients

1 personne
  • Tequila4,5 cl de tequila
  • Jus de citron vert2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
  • Sirop d'agave1 cl de sirop d'agave
  • Jus de pamplemousse4 cl de jus de pamplemousse fraîchement pressé
  • Eau gazeuseEau gazeuse
  • Citron vert1 citron vert
  • GlaçonGlaçon

Matériel

  • ShakerShaker

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Versez 5 glaçons dans un shaker. Ajoutez les jus, le sirop et la tequila puis secouez bien le shaker jusqu’à ce que la surface extérieure soit givrée.

     

  2. 2

    Versez dans un verre dans lequel vous aurez ajouté quelques glaçons et complétez avec du tonic.

    Servez avec un quartier de citron vert.

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