Amateurs de cocktails, vous cherchez une idée surprenante ? Cette recette est à base de vodka mais aussi de citrouille. Dans un premier temps, vous allez préparer une purée de citrouille maison. Pour ce faire, vous allez éplucher la citrouille et retirer tous les pépins. Ensuite, vous devez impérativement mixer puis passer la chair dans un tamis. Ensuite, vous allez adapter la quantité d'ingrédients en fonction de vos invités. Donc, dans un blender, vous allez verser quelques centilitres de vodka puis rajouter des épices comme de la cannelle et de l'extrait de vanille. Si vous n'en avez pas, vous pouvez également mettre une pincée de poudre de vanille. Enfin, vous allez quelques cuillérées de votre purée de citrouille maison. Ce cocktail orange va bluffer tout le monde !
Ingrédients
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1 citrouille
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1 pincée de cannelle
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1 goutte de vanille
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Vodka
Matériel
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Blender
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Tamis ou chinois
Préparation
- 1
La purée de citrouille
Ouvrir la citrouille.
- 2
Retirer tous les pépins.
- 3
Prendre quelques cuillérées de chair de citrouille.
- 4
La passer au mixer.
- 5
La passer au tamis.
- 6
Réserver.
- 7
Le cocktail
Dans un shaker, versez de la vodka, un peu de cannelle, de l'extrait (ou de la poudre) de vanille.
- 8
Ajoutez une cuillère de purée de citrouille.
- 9
Verser le tout dans un verre.
- 10
Servir.
Conseils
S'il vous reste un peu de citrouille, vous allez adorer ces sablés.
