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Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
Par Cricri du blog Les petites douceurs de Cricri
Accompagnement pour viandes grillées
Ingrédients (4 personnes)
-
1 CS de fécule de maïs
-
Sel
-
Poivre
-
Un peu de noix de muscade
-
Thym séché
- 4 portions de fromages fondus à l'emmental
-
10 cl de crème liquide
-
2 œufs
-
1 jaune
-
40 cl de lait
- 2 petites courgettes en rondelle cuites à la vapeur de la veille
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°
Répartir les rondelles de courgettes dans les petites cocottes. - 2
Dans un cul de poule, mélanger le lait, la crème, les oeufs + le jaune, la fécule, les portions de fromage fondu.
Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade. - 3
Répartir ce mélange sur les courgettes.
Parsemer d'un peu de thym.
Enfourner pour 30 minutes.
Conseils
Bien cuire les courgettes de la veille pour qu'elles aient rendu toute leur eau
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