Vidéo suggérée :
Chapon au cidre et truffes
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Un accompagnement type de la belle région du sud, pleins de couleurs et de saveurs.
Ingrédients
4 personnes
Ail
Persil
Sel ou sel fin
Poivre
1 boule de mozzarella
1 oignon
1 courgette
2 tomates
1 aubergine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer votre four à 180°C th.5.
Lavez et coupez tous les légumes en rondelles pas trop épaisses.
Egouttez et coupez en rondelle la mozzarella.
Disposez en alternant les légumes et la mozzarella en rosace ou en lingne (voir photo jointes).
Salez, poivrez. Saupoudrez le tout d'ail et de persil haché.
Enfournez le tout pour 15 minutes.
Conseils
Ne pas couvrir les cocottes pendant la cuisson.
