Recette Cocquelets de mamie - 750g.com

Name: Cocquelets de mamie
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cocquelets.600gr de pommes de terre. 2 pommes reinettes. 1 citron. 10cl de vinaigre de framboise. 30cl de cidre. 20gr de beurre. 3 cuil a s d'huile d olive . sel poivre

Découvrez la recette de Cocquelets de mamie à faire en 15 minutes. Découper les cocquelets en deux. Eplucher les pommes de terre. Presser le citron. Eplucher les pommes, couper les en quartiers et les citroner. Faire dorer les coquelets dans l&#039;huile d&#039;olive pendant 10 mn, retirer les et verser le vinaigre de framboise, laisser réduire à f

Ingrédients (4 personnes)

Préparation