Cœur coulant au chocolat blanc

Faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre avec 1 cuillère à soupe d'eau. Blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine. Ajouter le chocolat blanc fondu et bien mélanger. Beurrer et fariner les moules.

Verser 1/3 de la préparation dans les moules. Déposer 2 carrés de chocolat au centre puis recouvrir avec le reste de la préparation. Mettre au four 8 minutes à 200°C.