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20min
Facile
Bon marché
Moelleux choco et son coeur coulant au caramel ou chocolat.
Ingrédients
6 personnes
- 1 c. à s. de fécule de maïs
- Chocolat
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- Beurre demi-sel
- 100 g de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes
- 2
Faire chauffer le four 200°C (th 6). Ajouter tout les autres ingrédients : les oeufs, le sucre, la maïzena. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Remplir les moules à moitié et y ajouter les carrés de choco ou caramel et recouvrir du reste de la préparation.
- 4Cuire à four chaud environ 10 minutes. Servir chaud.
- 5Si vous les servez froid ou tiède ne pas hésiter à les passer 30 secondes au micro ondes pour faire fondre le cœur.
Conseils
Se munir d'un moule à muffins en silicone (que l'on trouve dans tout les supermarchés).
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