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Vidéo suggérée Fondant cœur chocolat
Video 1 sur 15
17min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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40 g de farine
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4 carrés de chocolat
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3 oeufs
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90 g de beurre
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120 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
100 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro onde.
- 2
Faire blanchir les oeufs entiers avec le sucre ajouter la farine.
- 3
Mélanger la préparation 1 avec la 2.
Beurrer 4 ramequins. Chemiser légérement les parois de farine. - 4
Verser la préparation dans les ramequins. Enfoncer superficiellement les carrés de chocolat, enfourner 12 minutes à 200°C (Th.6/7).
Servir à la sortie du four.
Conseils
Préchauffer le four à 200 degrés (Th.6/7). La recette peut se péparer à l'avance et réserver au frigo . Cuire au dernier moment.
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