17min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
40 g de farine 4 carrés de chocolat 3 oeufs 90 g de beurre 120 g de sucre en poudre ou sucre semoule 100 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro onde.
- 2
Faire blanchir les oeufs entiers avec le sucre ajouter la farine.
- 3
Mélanger la préparation 1 avec la 2.
Beurrer 4 ramequins. Chemiser légérement les parois de farine. - 4
Verser la préparation dans les ramequins. Enfoncer superficiellement les carrés de chocolat, enfourner 12 minutes à 200°C (Th.6/7).
Servir à la sortie du four.
Conseils
Préchauffer le four à 200 degrés (Th.6/7). La recette peut se péparer à l'avance et réserver au frigo . Cuire au dernier moment.