De délicieux petits coeurs en chocolat fondant qui cachent une surprise et garnis de framboises.
Ingrédients
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30 g de farine
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100 g de sucre
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2 oeufs
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100 g de chocolat pâtissier
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100 g de beurre
Préparation
- 1
Dans un pichet adapté, faites fondre le beurre et le chocolat pendant 2 min 30 au micro-ondes à 750 W.
Mélangez-y le sucre, les oeufs un par un, et la farine. (Attention à ce que ça ne cuise pas les oeufs). - 2
Après l'avoir passé sous l'eau, posez un moule à mini coeurs en silicone (un moule à muffin peut faire l'affaire) sur la grill froide du four, répartissez le mélange et faite cuire dans un four chaud 10 min Th7/8.
Conseils
Pour le rendre encore plus fondant, je rajoute un carré de chocolat (noir, blanc ou lait) au milieu de chaque coeur et 3 framboises... Il y a peut-être besoin de 3 à 4 minutes supplémentaires de cuisson par contre... (j'ai mis 10 minutes Th. 6/7 puis 5 minutes Th 7/8).
Nutrition
