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Facile
Budget moyen
Une recette mélangeant deux types de choux différents.
Ingrédients
4 personnes
Pour la salade
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½ chou blanc
-
½ chou rouge
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2 carottes
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1 oignon rouge
Pour la sauce
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30 cl de mayonnaise
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1 c. à s. de vinaigre de vin
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½ c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 c. à s. de persil haché
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Émincer finement les choux et les carottes.
Coupez l'oignon en fines rondelles.
Mélanger les choux, les carottes, l'oignon et le persil dans un grand saladier. - 2
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le vinaigre et le sucre. Salez et poivrer.
- 3
Mélanger la sauce et les légumes puis laisser reposer 30 mn au moins avant de servir.
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