Rien de tel qu'un Frappuccino maison pour se rafraîchir et se faire plaisir en été ! Cette boisson glacée, à base de café, de lait, de glaçons et de caramel, est à la fois simple à préparer et irrésistiblement savoureuse. En suivant notre recette, comme celles du Bubble Tea ou du Chaï tea latte, vous pourrez créer chez vous un Frappuccino digne des meilleures cafétérias. Imaginez une boisson onctueuse, recouverte de chantilly et d'un filet de caramel… Vous en rêvez déjà ? Alors, découvrez sans plus attendre comment faire !
Les ingrédients pour 2 personnes
- 8 cl de café expresso
- 8 cl de lait
- 1 c. à c. de sucre de canne
- 2 c. à s. de sirop de caramel
- 4 glaçons
- 1 c. à s. de caramel liquide
- 20 cl de crème liquide
Suivez les étapes pour préparer votre propre Frappuccino
- Pour commencer, préparez un café espresso fort et laissez-le refroidir complètement. Vous pouvez même le mettre au réfrigérateur pour accélérer le processus. Une fois que le café est bien frais, versez-le dans un blender avec une généreuse quantité de glaçons.
- Ajoutez ensuite du lait bien froid pour obtenir une texture crémeuse et légère. Pour sucrer le tout, incorporez du sucre en fonction de vos goûts et une bonne dose de caramel liquide pour une touche gourmande.
- Mixez cette préparation jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et bien homogène. Veillez à ce que les glaçons soient bien broyés pour que votre Frappuccino soit parfaitement lisse. Une fois que le mélange est prêt, versez-le dans un grand verre. Pour la touche finale, recouvrez généreusement votre boisson de chantilly. N'hésitez pas à être généreux, c'est ce qui rend le Frappuccino encore plus irrésistible !
- Pour parfaire votre création, ajoutez un filet de caramel sur la chantilly. Cela ajoutera non seulement une touche visuelle alléchante, mais aussi un goût sucré supplémentaire qui se mariera parfaitement avec le café. Et voilà, votre Frappuccino maison est prêt à être dégusté !
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Astuce pour un Frappuccino encore plus gourmand
Pour rendre votre Frappuccino encore plus délicieux, essayez d'ajouter une boule de glace à la vanille ou au caramel dans le blender avant de mixer. Cela apportera une texture encore plus crémeuse et une saveur supplémentaire à votre boisson glacée !